Wow, Nikmatnya Sup Gangan

Setelah seharian berwisata mengelilingi pulau-pulau yang sangat indah di Belitung, tentu saja perut kami sangat lapar. Dari pagi kami sudah mengelilingi Pulau Batu Berlayar, Pulau Pasir, Pulau Lengkuas, dan sorenya kami sempat memancing di tengah-tengah laut, lho.

Sekitar jam 18.00 barulah kami sampai di tepi Pantai Tanjung Tinggi dan sempat istirahat sebentar di warung untuk sekadar minum teh dan ganti pakaian. Selanjutnya, kami langsung menuju Restoran Pandan Laut di Tanjung Pandan untuk makan malam.

Perjalanan dari Pantai Tanjung Tinggi ke Restoran Pandan Laut sekitar 20 menit. Karena kami ikut tur, segala sesuatunya sudah di persiapkan, termasuk pemilihan menu makanan. Kali ini sudah dihidangkan menu ikan bakar, udang arak, sop gangan (rempah kuning), dan kangkung polos.

Karena menunya sudah dipesan terlebih dahulu, begitu kami sampai di restoran, tidak lama kemudian makanan sudah siap. Kami coba ikan bakarnya, lalu udang arak, dan kali ini kami menemukan masakan khas Belitung, yaitu sup gangan atau sup rempah kuning. Jadi, isinya kepala ikan ketarap, nanas, jeruk, kunyit, dan kuah dari beraneka macam rempah-rempah sehingga rasanya agak asam dan terasa segar.

Semuanya makan dengan lahap. He-he, tak usah heran karena seharian kami pergi dan pastinya kecapekan. Ditambah pula makanannya enak-enak, wah, tambah lahap deh kami makan malam. (Ita)

Sumber : kompas.com

Mi Fatta dan Nasi Tim Belitung

Hari ini adalah hari terakhir kunjungan kami di Belitung. Hmm makan apa lagi ya? Makanan khas yang cuma ada di Belitung. Akhirnya saya tanya ke Mas Dendi, tour guide kami. Dendi menyarankan untuk makan Mi Fatta. Katanya terkenal dan enak. Oke deh, kita cobain yuk.... Tanpa berpikir lama-lama, kami langsung meluncur ke sana. Mi Fatta, here we come ...

Tidak susah kok untuk mencari Mi Fatta, lokasinya ada di Jl. Sriwijaya nomor 27, Belitung. Rumah makannya masih terkesan sedikit kuno dan sederhana, dan berada di sebuah ruko dengan meja yang hanya ada beberapa buah saja. Tapi, jangan under estimate dulu dengan rasanya hehe...

Mi Fatta adalah salah satu Mi Belitung yang cukup terkenal di kalangan para wisatawan. Saya pesan satu deh, teman saya pesan Nasi Tim Ayamnya. Ternyata rumah makannya lumayan rame lho. Dan sambil menunggu minya matang, saya nyemil emping yang ada di meja. Tidak lama kemudian, datang juga mi dan nasi tim kami. Wahh keliatannya enak sekali lho minya.

Mi Fatta berwarna kuning dan diberi topping tahu, kentang, taoge dan disiram kuah kecokelatan yang agak kental. Kemudian diberi emping sebagai pelengkapnya. Nyam nyam.... saya tidak sabar untuk mencobanya. Kita coba suapan pertama, .... hmmm, rasanya enak juga. Minya kenyalnya pas dan bumbu kuahnya juga lezat.

Coba ya saya beri sambal supaya lebih mantap. Kemudian saya aduk-aduk, ... slurrpp... wah jadi lebih mantap nih rasanya. Awalnya memang biasa saja rasanya, tapi begitu diberi sambal rasaya jadi enak banget.

O iya kami juga mencoba menu lainnya, yaitu Nasi Tim Ayam. Rasanya enak lho, apalagi di campur dengan kuahnya yang lezat. Waktu kami makan, ada beberapa orang yang beli nasi tim untuk dibungkus juga. Nasi Tim Ayam memang enak untuk dimakan dalam segala suasana.

Berkunjung ke Belitung, belum lengkap rasanya kalau belum makan Mi Fatta, karena ini salah satu tempat makan favorit bagi wisatawan, dan merupakan mi khas Pulau Belitung. (Ita)

Sumber : kompas.com